Лако руковање Вакум хладњак са брзим хлађењем од 4000 кг

Вакум хладњак од 4000 кг за претходно хлађење поврћа, печурака, воћа, травњака, цвећа за 15 ~ 40 минута, продужава 3 пута складиштење / рок трајања. 

Вакуумско предхлађење је постављање свежих пољопривредних производа као што су воће и поврће, цвеће, јестиве гљиве итд. у вакуумску комору и усисавање просторије помоћу вакум пумпе.Када унутрашњи вакуум достигне притисак засићења водене паре који одговара температури воћа и поврћа.

Вода у површинском процепу пољопривредних производа као што су воће и поврће почиње да испарава, а испаравање ће одузети латентну топлоту испаравања, што доводи до брзог пада температуре пољопривредних производа и даљег смањења притиска док воће и поврће равномерно охладе до потребне температуре чувања свежине.